lifebycoco.blogg.se

snack tip

Kategori: MAT, TIPS

Igår blev det bakning. Ett gott och nyttigt snack, bra att ha med sig på jobb/skola, efter träningen eller som ett mellanmål helt enkelt. Det är även superlätt att göra!
 
 
3dl fiber havregryn 
1 ägg
3msk honung
1dl kokos
1/2 banan
50ml russin
50ml pumpafrön
50ml torkade äppelskivor 

Blanda ihop allting i en skål. Bred sedan ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper. Forma blandningen till en rektangel och platta till. In i en 175 grader varm ugn och låt det stå i cirka 20min (mina var inne i 20 minuter och blev lite torra, så man kan nog ta ut dem lite tidigare om de önskas vara mer mjuka). Man kan blanda i lite vad man vill också, t.ex tranbär. Det är bara att prova sig fram!